2012年01月25日
ミキサーについて
グリーンスムージーを作りはじめた方々からよくある質問に
ドロドロしている・・・
繊維が残って飲みにくい・・・
私もグリーンスムージーを始めた頃は
量販店で売っている2千円から3千円くらいのミキサーを使ってました。
仕上がりはこんな感じ
この時はキウイを皮ごといれたので、皮が残ってますね。
初めの頃は繊維が残ったり、ドロっとした場合はスプーンで食べてました
でも工夫次第でなめらかで、飲みやすく作れるんですよ
下記参考にしてくださいね
①ミキサーのモーターに負担がかからないように材料を細かく切る
②ミカンやグレープフルーツなどは果肉を包んでいる薄い皮を除く
りんごやキウイなど皮をむく(皮にも栄養があるので本来は皮ごとが良い)
③撹拌する時は始めは低速で全体を混ぜる。(低速モードが無いときはonとoffを繰り返す)
④全体的に混ざったら高速にする。(切換えが無いときはon)
時間にして2分〜3分。
ただ、機種によってモーターのパワーが違うので、
回転可能時間をちゃんと確認して、モーターが熱くなっていないか注意してくださいね。
以前使っていたミキサーを母にあげたら
喜んで毎日作っていたのですが・・・やっちゃいました
茎の長い葉野菜を切らずにミキサーに入れてしまい刃に絡み付き
壊れたそうです・・・
皆さんはそうならないように、ちょっと面倒でも回転しやすいように切って下さいね
材料をミキサー入れる順番もありますので下記参考にしてくださいね
この順番で入れると回転しやすくなります
①水分を多く含む果物→ミカン、グレープフルーツなど
②やわらかい果物→バナナ、キウイなど
③かたい果物→りんご、梨など
④葉野菜
⑤水
①〜③の全種類を入れる必要はありません
ただ、③のかたい果物だけの場合は細かく切ったり、水を多く入れたり
回転しやすいようにするといいですね
初めは家にある物、お値段がお手頃な物を使うといいと思います。
実際、私も家にあったミキサーから始めて
かなり効果を実感したのですから
では、皆さま寒さで体調くずされないようお気を付けください
ドロドロしている・・・
繊維が残って飲みにくい・・・
私もグリーンスムージーを始めた頃は
量販店で売っている2千円から3千円くらいのミキサーを使ってました。
仕上がりはこんな感じ
この時はキウイを皮ごといれたので、皮が残ってますね。
初めの頃は繊維が残ったり、ドロっとした場合はスプーンで食べてました
でも工夫次第でなめらかで、飲みやすく作れるんですよ
下記参考にしてくださいね
①ミキサーのモーターに負担がかからないように材料を細かく切る
②ミカンやグレープフルーツなどは果肉を包んでいる薄い皮を除く
りんごやキウイなど皮をむく(皮にも栄養があるので本来は皮ごとが良い)
③撹拌する時は始めは低速で全体を混ぜる。(低速モードが無いときはonとoffを繰り返す)
④全体的に混ざったら高速にする。(切換えが無いときはon)
時間にして2分〜3分。
ただ、機種によってモーターのパワーが違うので、
回転可能時間をちゃんと確認して、モーターが熱くなっていないか注意してくださいね。
以前使っていたミキサーを母にあげたら
喜んで毎日作っていたのですが・・・やっちゃいました
茎の長い葉野菜を切らずにミキサーに入れてしまい刃に絡み付き
壊れたそうです・・・
皆さんはそうならないように、ちょっと面倒でも回転しやすいように切って下さいね
材料をミキサー入れる順番もありますので下記参考にしてくださいね
この順番で入れると回転しやすくなります
①水分を多く含む果物→ミカン、グレープフルーツなど
②やわらかい果物→バナナ、キウイなど
③かたい果物→りんご、梨など
④葉野菜
⑤水
①〜③の全種類を入れる必要はありません
ただ、③のかたい果物だけの場合は細かく切ったり、水を多く入れたり
回転しやすいようにするといいですね
初めは家にある物、お値段がお手頃な物を使うといいと思います。
実際、私も家にあったミキサーから始めて
かなり効果を実感したのですから
では、皆さま寒さで体調くずされないようお気を付けください
Posted by ☆megu☆ at 09:00│Comments(3)
│グリーンスムージー
この記事へのコメント
ドロドロしてても美味しそう♪
SHINYさんのイベントからトライしようと思っているのに。。。。
出産前でパタパタな私。
今日こそは、まず仕舞い込んだミキサーを出してます!!
あと、初心者にオススメな野菜・くだものの組み合わせがありましたら教えてくださいね。
産後に、講習お願いしたいです♪
SHINYさんのイベントからトライしようと思っているのに。。。。
出産前でパタパタな私。
今日こそは、まず仕舞い込んだミキサーを出してます!!
あと、初心者にオススメな野菜・くだものの組み合わせがありましたら教えてくださいね。
産後に、講習お願いしたいです♪
Posted by まみ。 at 2012年01月25日 09:53
まみさん☆
出産前だと色々と準備でお忙しいですよね(^^;)
グリーンスムージーは使う道具は基本ミキサーのみ!
材料は葉野菜+果物+水
時間は5分くらいあればOK!!
それくらい簡単なので、ぜひこの機会に始めてみて下さいね♪
特に、妊娠中や授乳期間にもと〜ってもおすすめですよ。
ビギナー向けのレシピは、葉野菜は癖の無いもので少量から始めるといいと思います。
癖のない葉野菜→ほうれん草、ちんげん菜、レタスなど
また、ほとんどの葉野菜にバナナを入れると甘くて美味しくなりますよ。
バナナは斑点がでるくらい完熟したものを使ってくださいね。
作るときの割合は目分量で
葉野菜4:果物6(一般的に飲みやすいと言われている割合)
でも慣れないうちは果物の割合を増やしてもいいですよ♪
慣れていくと、どんどん葉野菜の割合が多くなってきますから(^^)
基本のレシピを書いておきますね。
仕上がり1ℓの場合
・柑橘類(ミカンなど)2個
・バナナ 1本(リンゴでもOK)
・葉野菜 1/2パック
・水 1カップ
果物は家にあるもの、手に入りやすいものでいいですからね。
あと、甘みが足りない時はドラフルーツもいいですよ。
その際、砂糖やオイルなど入っていないものを選んでくださいね。
今後、グリーンスムージーのレシピやルールなどアップしますので、
時々のぞいてくださいね。
出産前だと色々と準備でお忙しいですよね(^^;)
グリーンスムージーは使う道具は基本ミキサーのみ!
材料は葉野菜+果物+水
時間は5分くらいあればOK!!
それくらい簡単なので、ぜひこの機会に始めてみて下さいね♪
特に、妊娠中や授乳期間にもと〜ってもおすすめですよ。
ビギナー向けのレシピは、葉野菜は癖の無いもので少量から始めるといいと思います。
癖のない葉野菜→ほうれん草、ちんげん菜、レタスなど
また、ほとんどの葉野菜にバナナを入れると甘くて美味しくなりますよ。
バナナは斑点がでるくらい完熟したものを使ってくださいね。
作るときの割合は目分量で
葉野菜4:果物6(一般的に飲みやすいと言われている割合)
でも慣れないうちは果物の割合を増やしてもいいですよ♪
慣れていくと、どんどん葉野菜の割合が多くなってきますから(^^)
基本のレシピを書いておきますね。
仕上がり1ℓの場合
・柑橘類(ミカンなど)2個
・バナナ 1本(リンゴでもOK)
・葉野菜 1/2パック
・水 1カップ
果物は家にあるもの、手に入りやすいものでいいですからね。
あと、甘みが足りない時はドラフルーツもいいですよ。
その際、砂糖やオイルなど入っていないものを選んでくださいね。
今後、グリーンスムージーのレシピやルールなどアップしますので、
時々のぞいてくださいね。
Posted by ☆megu☆ at 2012年01月25日 12:01
詳しくありがとうございます。
昨日、ミキサー出しました♪
今日は、来客予定があってお買い物に行けなかったので、
明日トライしてみますね
これからも楽しみにしてます♪
昨日、ミキサー出しました♪
今日は、来客予定があってお買い物に行けなかったので、
明日トライしてみますね
これからも楽しみにしてます♪
Posted by まみ。 at 2012年01月26日 18:35